Na zo’n lekkere lunch met frietjes was het tijd voor een licht avondmaaltijd, namelijk gebakken zalmfilet en salade. De sla was eigenlijk heel simpel, wat bindsla, parmezaanse kaas, rode ui en komkommer. De dressing is heel basic: 1 dl yoghurt, grote eetlepel mayo, sap van1/2 citroen. De parmezaanse kaas in de sla maakt het geheeld […]
