Aangezien ik vandaag licht geluncht heb, krijg ik rond 15.30 weer trek en wil ik wat eten. Ik maak voor de kids uit school een maïswafel met pindakaas, banaan en honing en neem er zelf ook heen! Het is heel makkelijk te maken: besmeer een maïs- of rijstewafel met pindakaas, beleg met een paar plakjes […]
Gister hadden wij een (kinder) verjaardag bij vrienden in Amsterdam en wij plakken er dan vaak iets aan vast. Dit kan vanalles zijn van even boodschappen bij de Landmarkt doen tot naar een speeltuin in de stad gaan. Omdat we de rest van de dag weg zullen zijn én genoeg lekkere dingen zullen eten, doe […]
Afgelopen dagen heb ik best veel carbs gegeten in de avond. Nou vind ik dat helemaal geen probleem hoor, maar dan moet ik overdag wel even dimmen met de koolhydraten. Ik ben niet enorm sportief dus ik verbrand het niet geheel.. vandaag neem ik als lunch maiswafels met gerookte zalm en creamcheese. De zalm had […]
Ik heb vandaag niet heel veel geluncht, slechts een half Waldkorn broodje met kipgrilworst.. nu heb ik best trek weer en ik heb zin in iets zoetigs. Maïswafels an sich zijn niet zo voedzaam en bevatten ook nauwelijks vezels (net als rijstewafels trouwens). Daarom vind ik ze ook niet echt een goede broodvervanger, maar tussendoor […]
Voor lunch eet ik vandaag licht want wij gaan vanavond uit eten met de kids. Ik neem 2 maïswafels met avocado en kaas en wat komkommer erbij. Licht maar het houdt mij toch lekker vol tot het avondeten! Ik heb al eerder geschreven dat ik tegenwoordig brood vaak vervang door maïswafels. Hierdoor heb ik echt […]