Vandaag wil ik eens wat anders lunchen en ik besluit om een tonijnsalade te maken. Super makkelijk, in 10 minuten klaar en gezond! Ingrediënten; blikje tonijn op water, 1 appel, lente-ui, 1 avocado, 1 ei, stukje komkommer, kwark, mayonaise, zeezout, peper. Bereiding: zet je ei op het vuur en laat deze 5 minuten koken als […]
Vanochtend heb ik weer gesport, lekker 40 minuten snelwandelen en heuvels pakken in het bos! Bij thuiskomst drink ik altijd eerst een groot glas water en na een kwartiertje eet ik iets met eiwitten, Voordat ik ga sporten eet ik altijd een banaan. Een bakje met magere kwark, granola en blauwe bessen vind ik altijd […]
Een aantal dagen geleden heb ik ook “mijn” spaghetti Bolognese voor het hele gezin gepost. Dit pastarecept is ook voor het hele gezin en vindt iedereen lekker (tot nu toe ;)). Het is echt simpel, gezond, budgetvriendelijk en bovenal gewoon erg lekker. Ik vind dat pastagerechten moeten shinen door hun eenvoud. Met weinig ingrediënten een […]
Gister hadden wij een (kinder) verjaardag bij vrienden in Amsterdam en wij plakken er dan vaak iets aan vast. Dit kan vanalles zijn van even boodschappen bij de Landmarkt doen tot naar een speeltuin in de stad gaan. Omdat we de rest van de dag weg zullen zijn én genoeg lekkere dingen zullen eten, doe […]
Wie mijn blogs al langere tijd leest weet dat wij op zondag altijd aan een gedekte tafel ontbijten. Dit is echt traditie en gewoon gezellig. Dan zit je even een half uur of langer met elkaar aan tafel en dit geeft echt een rustmomentje en ruimte om even goed te connecten met elkaar :). Wat […]
Ik ben dol op Indonesisch eten! Helaas kan ik zelf niet goed Indonesisch koken, dus ik ga graag uit eten bij een Indonesisch restaurant of ik haal het bij een goede toko. Wel wil ik het ooit gaan leren, want het lijkt mij zo gezellig om bijvoorbeeld een goede pan rendang de hele dag op […]
Er is veel controversie rondom zuivel tegenwoordig. Ik schrijf dit stukje, omdat dit mijn persoonlijke mening is en ik zelf een beetje ben gaan experimenteren. Dit wil dus niet zeggen dat wat voor mij werkt, ook voor jou zal werken. Wel heb ik mij echt verdiept in zuivel en dan met name in melk. Voorheen […]
Aan het begin van de herfst zijn citrusvruchten weer volop verkrijgbaar! De mandarijnen, mineola’s en sinaasappels puilen uit de schappen en eindelijk zijn ze weer sappig, zoet en gewoon lekker! Ik ben zelf best wel van met de seizoenen mee-eten. Dus ik eet graag wat er op dat moment volop verkrijgbaar is en het liefste […]
Ik vind dit gerecht af en toe een fijne afwisseling. Het voelt een beetje als ongezond eten, maar dat is het niet! Sterker nog, dit is best een gezond recept met groente en rauwkost! Ook dit gerecht is best budgetvriendelijk. Je hebt misschien iets meer ingredienten nodig, maar het zijn geen dure boodschappen. Dit is […]
Vanochtend ben ik weer even goed aan de slag gegaan en heb 40 minuten heel intensief gelopen en heuvels gepakt in het bos. Voordat ik ben gaan sporten heb ik een banaan en een kopje thee genomen. Eenmaal thuis eerst even twee grote glazen water. Ik ga niet gelijk na het sporten eten, maar wacht […]
