Ik heb vandaag niet heel veel geluncht, slechts een half Waldkorn broodje met kipgrilworst.. nu heb ik best trek weer en ik heb zin in iets zoetigs. Maïswafels an sich zijn niet zo voedzaam en bevatten ook nauwelijks vezels (net als rijstewafels trouwens). Daarom vind ik ze ook niet echt een goede broodvervanger, maar tussendoor vind ik het een top. Beleg de maïswafels (1 of 2) met pindakaas, wat plakjes banaan en doe er wat honing over. Maple syrup is trouwens ook heerlijk hierbij, maar dat heb ik niet in huis. Als je er hier twee van eet heb je tot aan het avondeten wel genoeg!