Aangezien ik vandaag licht geluncht heb, krijg ik rond 15.30 weer trek en wil ik wat eten. Ik maak voor de kids uit school een maïswafel met pindakaas, banaan en honing en neem er zelf ook heen!

Het is heel makkelijk te maken: besmeer een maïs- of rijstewafel met pindakaas, beleg met een paar plakjes banaan en doe er wat honing of maple syrup overheen. Dit is echt een ideaal en verantwoord tussendoortje en zorgt ervoor dat je tot het avondeten geen trek meer hebt!